A Quinta do Carmo...
A Quinta do Carmo é do início do Século XVIII e tem sua história atrelada a linda arquitetura de azulejos e a sua produção de vinhos de alta qualidade.
Segundo a história, a Quinta do Carmo foi adquirida em tempos por D. João V para oferecer a D. Maria, por quem estava perdidamente apaixonado. Esta é que deu o nome a quinta e ao vinho que é atualmente produzido.
A Quinta do Carmo está localizada na região do Alentejo, a poucos quilômetros da cidade de Estremoz.
A Bacalhôa Vinhos de Portugal adquiriu, em 2008, a totalidade da Quinta do Carmo, que passou a ser o centro de vinificação e produção de todos os vinhos do Alentejo do grupo Bacalhôa.
Segundo a história, a Quinta do Carmo foi adquirida em tempos por D. João V para oferecer a D. Maria, por quem estava perdidamente apaixonado. Esta é que deu o nome a quinta e ao vinho que é atualmente produzido.
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| Imagem original: Casa com Vinho (http://www.casacomvinho.com.br) |
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| Imagem original: Dona Maria (http://donamaria.pt) |
A Bacalhôa Vinhos de Portugal adquiriu, em 2008, a totalidade da Quinta do Carmo, que passou a ser o centro de vinificação e produção de todos os vinhos do Alentejo do grupo Bacalhôa.
Um Vinho Branco Elegante e Exótico
O vinho Quinta do Carmo branco 2015 é vinho sublime e de toque exótico, produzido com uvas das principais castas brancas do Alentejo: o Roupeiro, o Antão Vaz e o Arinto.
Cada uma das castas dá uma característica para este exótico vinho. A casta Roupeiro confere notas florais e de citrinos, Antão Vaz a estrutura e volume ao vinho e o Arinto trás acidez e frescura ao conjunto.
Sua elegante cor amarela palha apresenta uma boa acidez natural que lhe confere uma frescura e vivacidade única. Seu aroma apresenta frutos tropicais, conferindo-lhe um toque exótico.
Capacidade de 750 ml e teor alcoólico de 14%.
Saúde a todos!
Cada uma das castas dá uma característica para este exótico vinho. A casta Roupeiro confere notas florais e de citrinos, Antão Vaz a estrutura e volume ao vinho e o Arinto trás acidez e frescura ao conjunto.
Sua elegante cor amarela palha apresenta uma boa acidez natural que lhe confere uma frescura e vivacidade única. Seu aroma apresenta frutos tropicais, conferindo-lhe um toque exótico.
Capacidade de 750 ml e teor alcoólico de 14%.
Conservação
Este vinho tinto deverá ser servido a uma temperatura entre 10-12 ºC.Harmonização
Harmoniza-se muito bem por ter uma acidez equilibrada com: carnes brancas, saladas leves, massas e aperitivos como amendoins e amêndoas torradas.Premiação
Concurso FIAPE – Alentejo – Medalha de Bronze (2015).Custo
Seu preço aproximado de € 10,00, já no Brasil já encontrei até R$ 110,00.Saúde a todos!
Fontes imagens:
Galega
https://garrafeiraimperial.com
http://donamaria.pt/
http://www.casacomvinho.com.br
Design:
Vinhos Sem Preconceito
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