Um vinho cativante: VALLE DE PASSOS - Região Trás-os-Montes

Região de Origem

O vinho Valle de Passos Branco DOC - 2014 é da linda região de Trás-os-Montes, do Concelho de Valpaços. Na zona de Valpaços abundam os lagares romanos escavados no granito, usado para fazer um vinho – o Passum – doce e pouco alcoólico que fazia as delícias das senhoras de Roma.

O Vinho

Encontrei este vinho por acaso, um belo achado, pois é um bom vinho para se beber no dia a dia, suas castas são: Viosinho, Malvasia Fina e Códega de Larinho, ele é fruto do trabalho dos enólogos Manuel Vieira e Carloto Magalhães.

Tem uma graduação de 12,5%, revela-se um vinho branco de uma frescura cativante, muito floral, guloso e bom final de boca sendo muito gastronômico e ainda poderá evoluir na garrafa.
Portanto compre mais de uma garrafa para aproveitar a evolução e decorar sua adega por conta do rótulo lindo, cujo tema é as "Senhoras de Roma" que foi replicado por Rita Rivotti - designer portuguesa. 

Não encontrei no Brasil, mas em Portugal o preço é de € 8,00, aproximadamente.

Vale à pena.

Saúde a todos!